Nou cap de setmana de cates i presentacions per BERNAVÍ...com sempre un plaer participar!

Dijous 13 vam estar a casa d'en Jordi, a la VINOTECA TANINS de Tortosa en l'ambit de la fantàstica iniciativa "Tastos monogràfics de la DO Terra Alta". Amb un ambient perfecte i la sala plena vam explicar la nostra història, la nostra filosofia i la nostra passió i vam degustar tota la gama BERNAVÍ acompanyada per unes tapes preparades per Tanins. Us animem a anar a veure Jordi i Pili a Tanins a Tortosa: amics, gran ambient i propostes interessants ... inclosa la selecció dels nostres vins per a probar i comprar!

Dissabte 15 vam ser convidadts a la presentació del llibre "Bienvenid@ al campo" a la Fundació el Solà de La Fatarella. Vam retrobar amics i vam escoltar  les paraules de l'Alba i d'en Ramiro, grands comunicadors i apassionats del mon rural. BERNAVÍ va presentar el seu projecte com a cas pràctic i directe d'emprenedoria a la zona, explicant el començament de la seva aventura i degustant el 3D3 2012, vi sinònim de fusió, sinèrgia entre tres varietats i tres persones, on busquem l'expressió del terroir i la respectem...conforme amb la visió d'en Ramiro sobre el futur retorn a les origens i el respecte del territori rural amb totes les seves oportunitats.

Hem acabat aquesta setmana amb maridadtges amb els sostres vins...i ha sigut un gran èxit!

A Barcelona, dijous 6 de març, vam ser convidats del Restaurant Lautrec a Gracia: juntament amb la Cris i en Xavier vam oferir un menú degustació amb tres vins de BERNAVÍ a clients i amics del restaurant, presentant el nostre projecte, la nostra filosofia i jugant amb sensacions: desde maridatges per afinitat fins a sorpreses que van deleitar els paladars dels comensals.
La cuina va triar ingredients de máxima qualitat per a crear plats en perfecta harmonía amb NOTTE BIANCA 2013, 3D3 2012 a CA'VERNET 2011 ... un servei perfecte i amable, un ambient amb caliu: gracies nois per aquesta magnifica experiència!
Us aconsellem d'anar a probar la cuina original i genuina del Lautrec ... juntament amb els nostres vins a la carta!


Dissabte 8 de març vam anar a casa d'una gran família a la Ametlla de Mar, a El Nostre Cantir: una casa rural a cinc minuts del mar i impregnada de mediterraneitat on la Carme, en Paco, la Angela i en Francesc van rebre clients i amics en el sue racó de paraís. Un dia assolellat i primevaral, abres i fruiters en plena floració, un museu d'antigüetats, animals, van decorar un dia fantástic.
Vam deleitar els comensals amb una cuina d'ingredients sans i receptes tradicionals, en maridatge amb els quatre vins de BERNAVÍ: vam jugar amb sensacions i vam gaudir d'una meravellosa companyía. Va ser un inmens plaer començar aquesta col·laboració amb la familia de El Nostre Cantir i us aconsellem de tot cor d'anar a passar unes vacances a casa seva...segurs que us enamorareu del lloc i de les persones i que podreu gaudir dels seus plats amb els nostres vins.


Dues ocasions per a transmetre amb els nostres vins en maridatge amb plats de diferent concepció tota la passió de BARNAVÍ per la gastronomia i el feliç convivium!

El programa de RTVE La2, Entre Vinyes, dedica un capítul a la Terra Alta i amb un gran honor i plaer ens ha vingut a veure per a descubrir i comunicar el nostre projecte i els nostres vins.

Us deixem l'enllaç del programa on es respira la gran potencialitat d'aquest territori per fer vins de gran personalitat.

Bona visió!

A BERNAVÍ estem amb la verema a ple ritme, pero hem enguany hem decidit participar a uns certamens per a continuar fent @mics... llavors estarem durant el cap de setmana ben enfeinats donant a provar els nostres vins al Priorat i a Barcelona...Us esperem!!!

El dissabte 28 i diumenge 29 tornem a l'Eix Maragall: un any més a Barcelona entre amics...aqui teniu el programa:

També estarem al Degusta Priorat organitzat per Vidirecte amb les DOs Terra Alta, Monstant i Priorat...podeu consultar la web per a més informacions.

Eh sí: van ser dies intensos i una setmana de comunicació i esdeveniments...tot segons el nostre lema "BERNAVÍ fent amics"!

Vam tenir la sort de rebre la fantàstica visíta de l'equip tècnic del programa televisiu "Entre Vinyes" i gracies a ells protagonitzar una experiència inoblidable.
El programa de "La 2" va dedicar un capítol a la Terra Alta i vam tenir l'honor de ser un dels cellers escollits per a grabar. Francesc, Xavier, Jordi, Isabel, Xavi van ser ulls i orelles amics i professionals que van acompanyar el grup dels nostres amics durant una visita a BERNAVÍ: vinyes, celler i tast dels nostres vins.
Vam patir pel temps, però finalment se'ns va regalar un dia perfecte. Gracies A la naturalitat de l'equip d' "Entre Vinyes" i agafats de la mà amb la simpatía del grup, vam vencer el pànic i ens vam trobar davant de les telecàmaras com si fos cosa de cada dia...explicant el nostre terroir, la nostra història, els nostres vins, va ser una tarde plena d'emocions, coronada per una petita festa a la terrassa del celler, mirant les vinyes i acompanyats pels nostres amics.
ENTRE VINYES/FB


Per a continuar amb la setmana mediàtica, durant una reunió sobre enoturisme a la Terra Alta, vam grabar una entrevista radiofònica emesa per Catalunya Informació: juntament amb en Josep Maria del Nou Moderno vàrem explicar la nostra visió sobre l'enoturisme i vam promoure les activitats que farem a BERNAVÍ de manera sempre més freqüent.


En sintonia amb aquesta última entrevista, vam celebrar el Solstici d'Estiu amb un esdeveniment que va ser increible.
Amb la Maria Rosa i el Joseo Maria del Nou Moderno vam organitzar una degustació dels nostres vins maridats amb quelcom trencador: postres...o més ben dit: "capricis dolços"!
Ho vam fer de nit, a la llum de focs d'estiu i d'una lluna carregada d'energia positiva, a la plaça del celler, rodejats per les vinyes i acompanyats d'un fantàstic quintet: Jazz Vi Sucre. El Xavi, el Josep Enríc, la Laura, la Imma i el Rafa van tocar en directe temes en pefecte harmonia amb l'ambient i l'entorn, fent que la llum de la lluna i dels focs dancés amb les seves notes.
Vam servir el NOTTEBIANCA 2012 amb mató, gelatina de codonyat, avellanes garrapinyades i sucre torrat;
el 21VENTUNO 2012 va trobar un golós gelat de maduixes amb cirera fresca;
el 3D3 2011 es va maridar perfectament amb un brownie de chocolate foundant amb nous i teula de taronja;
el CA'VERNET 2011 curiosament combinat amb un taten de mansana amb catània d'ametlla amb cacao.
Per a concloure la vetllada el Josep Maria ens va deleitar amb uns gintònics amb la ginebra G'Vine elaborada amb flor de raïm i perfectament en tema amb l'estat fenològic de les vinyes, tot maridat amb una pannacotta amb llima, canyella i puré d'albercoc.
Tots els tastos encaixaven perfectament i els nostres convidats van poder disfrutar de la nit del Solstici d'Estiu i sota el toc mestre del nostre amic Rafel: el nostre logotip il·luminat e inaugurat justament el...21!
INFOVÍ.CAT
VINSDECATALUNYA.CAT
DECANTA2.COM


...In Vino Vivendo!!!